Selbstgebrautes: nicht nur mit Wein oder Most sondern im Mühlviertel auch mit Bier. Bier inmitten unserer Hopfenfelder beim Bierbuschenschank Eder Bräu.
Wo sonst kann man in mitten von Hopfenfeldern ein selbstgebrautes Bier genießen und dabei dem Rohstoff Hopfen das ganze Jahr beim Wachsen zusehen? Unser Biergarten ist eine Einkehr wert, er bietet Platz für 100 Personen und liegt inmitten unserer Hopfenfelder.
Zur Jause gibt es Hausgemachtes: Bierbrauerteller, Hopfenzupferjause, Bierkäse, überbackene Bierbrezen und vieles mehr. Hier können Sie sich inmitten der Hopfenfelder in aller Ruhe erholen, während sich die Kinder am Spielplatz ungestört austoben können. Unsere Kinder Julian, Florian und Fabian freuen sich schon auf neue Spielkameraden.
Unsere neu umgebauten Gasträume laden sehr ein für Geburtstags-, Firmen-, oder Weihnachtsfeiern. In der Hopfenstube können 70 Personen und im Tabakstüberl 30 Personen Platz finden.
Ab 10 Personen bekommen Sie auch unser Hopfenzupferessen (warmes Buffet) mit regionalen Schmankerln oder Bierbrat’l mit Brezenknödel und Kraut (wir bitten um Vorbestellung).
Busreisen sind jederzeit (auch außerhalb der Öffnungszeiten) möglich. Wer Interesse hat kann sich auch die Hopfenarbeit des ganzen Jahres auf einem Kurzfilm ansehen oder uns darüber Fragen stellen. Wir erklären unseren Gästen gerne den Hopfenanbau im Mühlviertel.
Im Dezember können Sie Ihre Weihnachts-, Geburtstags- oder Firmenfeier gleich mit einem Christbaumkauf verbinden. Die Bäume kommen aus eigenem Anbau, sind frisch geschnitten und direkt vor der Bierbuschenschank zu besichtigen und zu kaufen.
Frischer können Sie unsere vier Biere gar nicht mehr genießen:
Diese Biere der Bierbuschenschank Eder Bräu werden direkt in unserer Bierbuschenschank gebraut und sind nach unseren Hopfensorten benannt der aus unserer Produktion stammt. Das „Golding“ ist unser helles Märzenbier; das „Hersbrucker“ ist ein halbdunkles, Malz betontes Bier und das „Malling“ ist überhaupt eine Besonderheit in der Region – ein helles Weizenbier mit einer besonderen Hopfennote. Außerdem stehen verschiedene Saisonbiere zur Auswahl: Leichtbier, Erntebier, Bock- und Fastenbier.
